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Liebe Gäste

Ende April 2016 läuft unser Pachtvertrag mit der Flugschule Eichenberger auf dem Flugplatz Buttwil aus.
Für uns endet somit auch die Zeit als Gastgeber auf dem Flugplatz Buttwil.
Mit einem weinenden und einem lachenden Auge werden wir am 28. März das letzte Mal die Stalltüre öffnen und somit auch den letzten Brunch auf der Flug-Alp anbieten.
Im Zoll-Huus in Hünenberg lebt die Flug-Alp mit ihrem Charme und Angebot inklusive dem beliebten Brunch weiter und ist heute schon mit dem urchigen Hüttenflair überall bekannt.
In Zukunft werden wir unsere Energie und Zeit gebündelt in unsere Projekte wie das Zoll-Huus oder der Brauerei Einhorn Bräu investieren.
Auch unser Cateringangebot werden wir in kürzester Zeit ausweiten und mit unserem Equipment auf Tour gehen.

Gutscheine welche nicht mehr auf der Flug-Alp eingelöst werden können, nehmen wir gerne auch im Zoll-Huus entgegen.

Bei allen unseren Gästen der Flug Alp möchten wir uns in diesem Sinne für die langjährige Treue bedanken….bis bald im Zoll-Huus.



Restaurant Flug-Alp

Mit einer Höhe von 72300 cm über Meer bietet das Restaurant dem Besucher bergig trendiges Ambiente und kulinarische Höhenflüge mit urchig Schweizerischer Kost. Direkt am Flugplatz Buttwil gelegen kombiniert die Flug-Alp Aviatik-Atmosphäre, Bergromantik und unkonventionelle Küche.

Events
Auf der Flug-Alp herrscht emsiges Treiben. Neben verschiedenen privaten und geschäflichen Anlässen finden jeden Monat spezielle Events für unsere kleinen und grossen Gäste statt. Die aktuesllsten Informationen sind immer auf www.flug-alp.ch zu finden

Essen
Reichhaltig, typisch Schweizerisch und mit viel Fantasie – so wird das Essen auf der Flug-Alp beschrieben. Ob Fondue, Raclette oder Cordon Bleu, die Flug-Alp beheimatet alle bekannten helvetischen Köstlichenkeiten. Aber damit nicht genug: Der Tartaren Hut und schmackhafte Desserts runden das kulinarische Angebot ab.

Brunch
Der bekannte Langschläfer-Brunch ist immer eine willkommene Abwechslung am Sonntagmorgen. Was gibt es schöneres, als den letzten Tag des Wochenendes mit einem «Z'Morge» in relaxter Atmosphäre zu starten? Reservationen empfohlen – der Brunch ist eben beliebt!

Bankette/Anlässe
Der Tartaren-Hit auf der Alp. Wir begrüssen den Tartarenhut als neue, gesunde und abwechslungsreiche Spezialität auf der Flug-Alp. Auf dem Tartarenhut lassen sich zartes Rind-, Schweine-, Pferde- und Pouletfleisch sowie knusprige Speckscheiben nach Lust und Laune bruzzeln. Dazu gibt's feines, frisches Gemüse, das in einer Bouillon auf dem gleichen Rechaudofen gart und durch der Fleischsaft ein unvergessliches Aroma erhält. Als Beilagen werden hausgemachte Saucen, Pommes Frites und Reis serviert. Und natürlich ist als Vorspeise der unvergleichliche Bergsalat inbegriffen.
Tartarenhut bieten wir für 2 bis 140 Personen an.

Aviatik Special
Informieren Sie sich direkt bei der Flug-Alp über die verschiedenen Aviatik-Special Angebote: Wollen Sie jemanden mit einem Rundflug über die Alpen mit anschliessendem Essen überraschen? Dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse.